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冬虫夏草如何选择?
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冬虫夏草又名虫草、冬虫草和夏草冬虫。味甘,性温。功能益肾补肺、止血化痰。对肾虚阳痿,肺虚久咳,病后体虚、自汗等症有较好的疗效。
  购买冬虫夏草时要注意外观色泽。有些空壳冬虫夏草,提取有效成分后再出售,这种补品内容物少,外观不饱满,掰开后也不难鉴别。此外,掰开细看,还可排除虫草中插入的铁丝等异物。冬虫夏草虫体似蚕,长约3~5cm,表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,足8对(中部4对比较明显)。子座细长圆柱形,长约4~7cm,直径约0.3cm,表面深红棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。断面为白色,气微腥,味微苦。以完整、虫体丰满肥大,外色黄亮、内色白,子座短者为佳。
挑选要诀:首先注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕,长3cm~5cm,表面深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,足8对。子座细长圆柱形,长4cm~7cm,直径约0.3cm,表面深红棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大。断面为白色,气微腥,味微苦。
    选择时以虫体完整、丰满肥大,外色黄亮、内色白,子座短者为佳。
    提醒:有些空壳冬虫夏草,是在提取有效成分后再出售,这种虫草内容物少,外观不饱满。
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