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韩国石锅拌饭的做法?韩国石锅拌饭怎么做?
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                    石锅拌饭又称为石碗拌饭,是韩国特有的米饭料理,曾经是朝鲜时代向中国进贡的  菜肴,现在已经逐渐演变为韩国的代表性食物,拥有极大一批吃货粉丝。
        要说,上海韩国石锅拌饭哪家好?绝对是上海炫多数第一!

        炫多石锅拌饭的石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。

        韩国石锅拌饭烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,  再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。口味极佳!

 
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