常规的原辅料、半成品及成品的微生物检验：菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母、致病菌（金葡、沙门、志贺），生产过程环境及食品接触面微生物检验，化验器具培养基药品的制备，相关仪器设备的使用和保养，相关记录填写，及领导下达的其它工作任务。

做微检，净含量，测水样，理化指标等