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木耳属于感光食物吗?
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鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,这种物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发植物日光性皮炎。
  植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎,是一种光感性疾病。其表现为面部浮肿,手足部肿起大水泡,颜面、颈部等皮肤暴露部位布满了鲜红色的丘疹,鼻涕、眼泪分泌增加,呼吸急促,病人不时发出痛苦的呻吟等。 发病后要及时到医院就诊,使症状得到缓解或痊愈。

  但干木耳就可放心食用了,因为干木耳经加工干燥后,卟啉性物质成分被除去,所以食后不会发生以上症状。
         鲜木耳是感光食物。



       有些食物有感光因子,人食用后照射阳光或其它强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点,这些食物被称为感光食物。
        感光食物有:柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆、芒果。 
        一般想皮肤变得白皙,应少吃感光食物,也可晚餐食用少许,食用后不宜在强光下活动,防止皮肤变黑。 
        可多吃番茄、奇异果、橘子、卷心菜、草莓等蔬果,它们都有一定防晒作用。酸甜可口的草霉富含人体所需的维他命、钙、磷、铁、膳食纤维,不仅有助消化、通便的功效,还可以美白肌肤。此外,草莓的防晒、防辐射的功效也慢慢为人们所了解。所以饭后,你尽可将草莓作为自己的餐后水果,可千万不要是木瓜、柑橘和芒果,因为它们富含B-胡萝卜素,吃多了易造成色素沉着。

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