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本科毕业生,想干饮料研发
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 你可以买台甘蔗机去榨甘蔗卖。http://www.28277222.com/c_products/?big_id=5&small_id=25我们这有很多做饮料的设备。你可以看看。参考参考。
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 你想干饮料研发的哪个方向?1.饮料稳定剂的复配方向,主要是针对保证饮料稳定体系,大方向是乳化剂体系和胶体体系;2.工厂实际需要的产品研发,那就要有稳定剂复配的基础,外加工厂开发产品的方向。建议先从稳定剂复配开始了解,或者找一些专项研究饮料稳定剂复配的公司做研发助理,一步步学习。
多看点工艺流程类的文献,关注下食品添加剂方面的知识。
 建议,从基层做起(如:车间实习等),不管做什么,都得有个过程去熟悉,才知道你要干什么,怎么研发,研发什么。
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