温度多少，理论上要达到121℃30min（中心温度）可以灭杀几乎所有可产酸产气的细菌，如果你的产品只是酸不胀罐，可以猜测为平酸腐败，那是嗜热菌没有杀死，可以增加时间，如果是软性罐头可以将内容物排的分散点试试