- 论道-竹叶青回答:
- 2009-10-24 13:31
主要测茶多酚,然后有咖啡碱
- 高平回答:
- 2008-03-22 11:11
工艺流程为
水处理→水+辅料
↓
茶叶的水提取物(或其浓缩液、速溶茶粉)→调配(或不调配)→过滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品
关键质量控制点:水处理 调配 杀菌 灌装封盖
出厂检验设备项目:感官 净含量 茶多酚 二氧化碳气冲量(碳酸型茶饮料) 总酸(碳酸型茶饮料) PH值(非碳酸型茶饮料) 蛋白质(奶茶饮料)菌落总数 大肠菌群
水处理→水+辅料
↓
茶叶的水提取物(或其浓缩液、速溶茶粉)→调配(或不调配)→过滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品
关键质量控制点:水处理 调配 杀菌 灌装封盖
出厂检验设备项目:感官 净含量 茶多酚 二氧化碳气冲量(碳酸型茶饮料) 总酸(碳酸型茶饮料) PH值(非碳酸型茶饮料) 蛋白质(奶茶饮料)菌落总数 大肠菌群
- fjchenliang回答:
- 2008-03-05 20:24
你说的是出厂检验还是发证检验?