白酒塑化剂作用介绍
白酒主要是经过粮食发酵、蒸馏、储存、罐装几个环节,其间不会再添加任何添加剂,白酒塑化剂在酿酒过程中是为了增加口感和香气。
目前,我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定,白酒中添加塑化剂是为了年份不够的酒液看起来好看,使其产生粘杯挂杯的效果,白酒产品中基本上都含 有塑化剂成分,其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移,主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料 布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
中国酒协表示,不同白酒生产企业、不同白酒产品的塑化剂含量各不相同;瓶装的成品酒,随着时间的推移,产品中的塑化剂含量会逐渐增高。现今的塑化剂事件可能 对白酒塑化剂行业产生深远影响,短期和经济持续低迷、担心三公消费收敛一起构成对行业的压力。这种背景下,今年四季度乃至今后对白酒塑化剂的经营压力加 大。51报告在线根据多年来对白酒用塑化剂的调查研究及各方面数据对其进行整理研究。
《2012-2018年中国白酒塑化剂行业分析与前景预测研究报告》