食品伙伴网
知识堂
保质期如何确定
答案列表
这个你要建立数学模型,算出最大的保藏期,比如是120天,你就可以写保质期100天(那20天是防止出现特殊情况留的)
这个事情,还得看产品的特性。



1、一般情况下,同行业的保质期可以作为一个参考。



2、在常温状态下,食品行业一般用酸价、过氧化值、氢基价等作为判断产品是否符合标准的要求。



3、都做些实验、产品需要符合你标准的要求。
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 网页版
©2008- 2021 食品伙伴网 All Rights Reserved
鲁ICP备14027462号-1
联系电话:0535-6730582