- 112719回答:
- 2012-11-08 00:30
这个你要建立数学模型,算出最大的保藏期,比如是120天,你就可以写保质期100天(那20天是防止出现特殊情况留的)
- pk001007回答:
- 2012-11-02 19:00
这个事情,还得看产品的特性。
1、一般情况下,同行业的保质期可以作为一个参考。
2、在常温状态下,食品行业一般用酸价、过氧化值、氢基价等作为判断产品是否符合标准的要求。
3、都做些实验、产品需要符合你标准的要求。
1、一般情况下,同行业的保质期可以作为一个参考。
2、在常温状态下,食品行业一般用酸价、过氧化值、氢基价等作为判断产品是否符合标准的要求。
3、都做些实验、产品需要符合你标准的要求。