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怎么评判肉类真空封口质量好坏。是卤肉类,有少量汤汁。
答案列表

其中一个简易方法是,在清洁好真空袋外围的前提下,可查看封口线的质量状态,如果是压痕清晰热封良好者,可用手加力揉搓几下,然后拉几下袋口,其压痕仍良好者为合格。如果有松脱者会在压痕上有分离现象。另有重边,褶皱者,多数会漏气,因为汤汁有油,会影响真空袋封口。

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