重金属含量低的，毒素小的，可以减轻肝脏的负担，因为肝脏的功能主要是排毒。

另外据吃什么补什么的原理：适量吃些动物肝脏也有好处，但是耶讲究量，小心吃多了，动物肝脏的毒素都转移到你的身上。

最好吃清淡容易消化的食品。