口腔溃疡的原因
（1）口腔溃疡患者有许多都是因为过度疲劳过后而引发疾病的。

（2）患口腔溃疡的内在因素：内分泌失调，自身免疫力降低。

（3）患口腔溃疡的外在因素：遗传因素、精神压力大、工作过于疲劳、经常失眠，大部分女性患者在月经来潮前后而诱发此病，或者使病情更加严重，或者潜伏着机体内严重疾病。

（4）口腔溃疡也被有些人认为与遗传、荷尔蒙等因素有直接关系，如女性月经前口腔溃疡会有恶化情形，更年期妇女更容易患口腔溃疡，但怀孕期妇女就不容易患口腔溃疡，这些现象都显示溃疡的发生与受荷尔蒙变化有直接关系。
多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。
多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。

　　目前，口腔溃疡的病因及致病机制仍不明确。口腔溃疡的诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。由于病因不明，口腔溃疡的诊断完全是基于病史及临床表现，缺少可作为确诊依据的实验室指标。口腔溃疡预示着机体可能有潜在系统性疾病，如胃肠、血液和内分泌系统的疾病，但临床上大部分患者身体健康，无系统性疾病。

现在一般治疗以补充维生素B2为主，如果要食疗，多吃些奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、鱼等富含维生素B2的食物。