是寄生虫，几乎所有的鱼都含有寄生虫，但只要采用炖、煮、炸等方式，经高温处理后寄生虫大多都能被杀灭，所以食用是没有危险的。

       但喜欢吃生鱼片的人可要注意了，很可能患有寄生虫病的，即使你蘸着芥末油或醋等佐料也是无法预防的。