第一、原料的来源没法控制，没有原料的检验。
第二、小作坊一般都是压榨，但是上一批油压榨完又没有清理干净。
第三、压榨出来的油酸价很高，而且很臭很脏。只能算“毛油”
第四、没有经过精炼，中和、脱色、脱溴。
第五、没有添加抗氧化剂，很容易就氧化了。

设备不行。这很明显吧