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为什么卤鸡爪要加色素呢
答案列表
现在鸡爪的我都不敢吃了
1、添加色素使产品外观上更好看,如果鸡爪本身不新鲜的话还可起掩盖作用;
2、在添加色素的同时还会加上一些添加剂如防腐剂,延长存放时间。
色素可能含有防护剂,不好。夏天吃鸡爪不好,很容易坏,而且现在鸡爪的质量很不让人放心
增加颜色鲜亮,我尽量少吃带有色素的食品。
1、红色刺激食欲 2、可以避免肉类煮熟后的原色给人造成的油腻感觉
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