这就要讲到试验中做空白和对照的意义了。
1：空白是对除样品外一切可能感染（污染）样品因素的验证（检测），空白结果好吗？
2：对照一方面是多样品结果的平均，另一方面是对检验本身的验证，取样是否具有代表行，在做实验前是否对样品进行科学的处理（充分混匀、稀释等）
3：操作过程是否存在非正常的污染，比如吸管碰到外界物体等。
4：看两个平板的菌落数是否相差很多，是否可以接受。
个人之见，希望对你有帮助！

推测有二种可能：
1、检测方法不正确或操作者带入；
2、原始菌少或者稀释倍数不正确；