看来也不简单！

豆腐脑的做法实在是没什么技术含量。关键是调料汁水啊，，，，，，，，

家庭型制作方法：
1、制豆浆：建议你买一台豆浆机(也可在外购买)，干黄豆浸泡3-4小时（夏天），冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。
2、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，一般不需搅动）。
3、墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5――10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。
4、调味：内酯豆腐脑会有稍许酸味，石膏做的豆腐脑有点苦涩味。可以根据你自己的习惯调味。如果是喜欢吃甜的，也可在制浆时就加入糖。

补充一下：磨浆后最好过滤，然后煮沸腾，在稍微冷却，然后加入一些凝固剂，不同的凝固剂采用的方式不同，卤水现在较少用，用葡萄糖酸内酯，在家庭中也有一定的难度，最好就是用石膏了，理论上按照豆子是用1-2%的石膏，配成溶液（实际是不容的），将冷却的豆浆冲入石膏液中静置保温30min左右就可以。

更简单的方法就是直接到超市买，成品半成品都有的。

超市有卖整包的哦

回家冲下开水就好了

不过，不知你会不会喜欢拉

在煮好的豆浆中加入卤水（用来做豆腐的料）

一个地方一个做法,有好几种不知道你喜欢哪个种

介绍家乡一种最简单,最普遍的方法,..

称豆若干(自己能吃多少,称多少)..放于水中浸泡12小时(时间因豆而异,完全泡涨为止),接着磨浆,将浆液放锅中(配一定比例的水,)煮30分钟(烧开水后开始计时),然后取出放与小缸中,放入石膏粉(不宜太多,因大豆量而定)等充分搅匀后盖上盖子,静置1个小时..1小时后就准备吃啦,,

有这种豆腐粉

具体做法它应该有说明