油放三四天酸价会变吗还有过氧化值

不合格产品当然销毁啊，不能做假的。

最好是从原料和工艺上来进行控制，

酸价偏高说明你的产品中存在脂肪酸解和腐败现象，单纯的用添加剂来调节，只能掩盖表面现象，并不能提高产品质量。