鲜红薯。在储存前，应放置在太阳下晒数小时，然后装进放有谷糠或草木灰的透气木箱中，周围用废旧的棉絮围好，注意做好防冻。

红薯最适合的储藏的温度在9℃到15℃之间，热了它会长芽，冷了就会被冻伤。而且红薯对湿度要求也很高。太干燥，水分会很快流失，太潮湿，又会受到病菌的
侵扰，很快腐烂。一般说来，红薯的储藏间里的空气相对湿度一般要在85%到95%之间。有条件的地方，可以利用地窖进行
储藏。没有地窖的地方，可以在干燥的地方挖洞储藏。也可以利用防空洞等来进行储藏。

有一种保鲜剂，效果很好

就是不知道毒性