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食品原料检测中,全氮和氨基酸态氮的数值有关联吗?
答案列表
zooyea
回答:
2007-07-23 00:13
数值上没有关联
树犹如此
回答:
2007-07-16 20:20
没有关联
wenyang76
回答:
2007-06-07 08:38
氨基态氮是全氮的一部分,两者之间没有必然的关联.全氮还包括蛋白质的氮,.
氨基态氮高,全氮一定高,但全氮高,氨基态氮不一定高.
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