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炒菜的时候什么时间放盐最合理？
答案列表
尤其是新鲜的蔬菜，更应该在出锅前放盐，否则出汤会很厉害，也不利于健康
应该是起锅时候
也要看什么菜，有些需要入味的还是要早些放。
快起锅时放盐最好,因为现在的盐大多是加碘盐,加热时间过长易引起分解.
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