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怎么把海胆外表的刺去掉?
答案列表
hmfn
回答:
2008-01-03 09:43
材料:海胆一个、厚手套一双、剪刀一把,冰纯净水一瓶。
1.先用剪刀从顶端剪开一小口,再慢慢把顶端剪开一圈。
2.用勺子小心地把海胆肉挖出。
3.以纯净水冲洗干净上面的杂质。
4.在海胆壳内铺垫上紫苏,再把海胆肉放置其上,完工。
http://www.eat4.com/kitchen/cooking/2008/49293.html
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