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预防脂肪肝应该注意哪些饮食?
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脂肪肝是消化系统的常见疾病,近年来发病率逐年增加。尤其是体形偏胖,生活不规律,缺乏运动的人群极容易发病。脂肪肝常见的症状有腹胀,乏力,甚至出现黄疸。也有很多人没有症状,通过体检才能发现。
  许多没有症状的中老年人,甚至一些年轻人,被告知患有“脂肪肝”时都焦急地问医生脂肪肝该如何治疗?专科医生告诉我们治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼、经常进行户外活动。春节免不了大吃大喝几顿,肝病专家介绍了几条控制饮食的措施,对脂肪肝患者自疗自养有非常重要的指导作用。

  1.绝对禁酒。

  2.选用去脂牛奶或酸奶。

  3.每天吃的鸡蛋黄不超过1个。

  4.忌用动物油,植物油的总量也不超过20克。

  5.不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼子、蟹黄。

  6.忌食煎炸食品。

  7.不吃巧克力。

  8.常吃少油的豆制品。

  9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

  10.吃水果后要减少主食的食量,例如每吃一个大苹果,就应该减少主食50克。

  11.山药、白薯、芋头、土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。

  12.每天摄入的盐量以5~6克为限。

  13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。

  14.经常吃鱼、虾等海产品。

  15.降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等新鲜蔬菜。

  16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。

  17.如果脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物。

  18.可以选择中医中药治疗。

  中药验方

  1.荷叶6克、决明子6克、山楂6克、泽兰6克,代茶饮。

  2.山楂30克、草决明15克,加水1000毫升代茶饮。

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