停药期(withdrawal period)，即食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品(乳、蛋)许可上市的间隔时间，简单地说，就是最后一次用药到上市屠宰前的间隔时间。

停药期是针对有成瘾性，依赖性的药品而言的！从首次用药停药后到二次用药前这段时间！





用药的目的在于防病治病，达到目的后，停药就成了自然而然的事。但停药不当，往往会引起“反跳现象”“戒断现象”“停药危象”等，这在临床上统称为“停药综合征”。恰当停药是合理用药的一个重要组成部分，有没有停药综合征的发生，是判断停药是否恰当的一个重要标准。



什么叫做兽药停药期？为什么要制定停药期？为了人类的健康，我了让我们人类吃上不含残留药物的动物食品。我国制定了食品动物用药停药期。兽药停药期是指食品动物在上市之前一段时间某些药品就不能在应用治疗或预防。因为每个药品在体内代谢的时间长短不同，所以，很多药品的停药期也不一样。