准备及烹饪时间:15分钟(不含冷冻时间)
主料:
奶粉
50g
樱桃
1颗
辅料:
芒果汁
1大匙
鱼胶粉
10g
调料:
白砂糖
30g
淡奶油
少许
蓝莓酱
2小匙
做法:
1.樱桃洗净,蓝莓酱用筷子搅拌均匀备用。在鱼胶粉中加少许水,搅拌均匀备用。
2.锅中加适量水,加入芒果汁、自砂糖、奶粉、少许淡奶油煮开,再加入鱼胶粉煮至融化后关火。
3.将制成的液体倒入各式模具中,再放入冰箱冷藏约2小时取出装盘,最后淋入蓝莓酱,点缀上樱桃即可。
温馨提示:
1.鱼胶粉又称明胶粉、吉利丁,是一种提取自动物的蛋白质凝胶,为纯蛋白质成分,不含淀粉、脂肪,不但是低热量的
健康食品,还可以为肌肤补充胶原蛋白,享受美昧的同时更可以留住美丽。
2.最后的甜品当然要更加出彩,布丁的发挥余地很大,各种各样的水果都可以做成美味可口的布丁,芒果布丁、淡奶油焦糖布丁、香橙布丁、酸奶水蜜桃布丁……每一款都香甜滑嫩,入口即化这种味觉体验当然会令所有来宾备感满意。
主料:
奶粉 50g
樱桃 1颗
辅料:
芒果汁 1大匙
鱼胶粉 10g
调料:
白砂糖 30g
淡奶油 少许
蓝莓酱 2小匙
做法:
1.樱桃洗净,蓝莓酱用筷子搅拌均匀备用。在鱼胶粉中加少许水,搅拌均匀备用。
2.锅中加适量水,加入芒果汁、自砂糖、奶粉、少许淡奶油煮开,再加入鱼胶粉煮至融化后关火。
3.将制成的液体倒入各式模具中,再放入冰箱冷藏约2小时取出装盘,最后淋入蓝莓酱,点缀上樱桃即可。
温馨提示:
1.鱼胶粉又称明胶粉、吉利丁,是一种提取自动物的蛋白质凝胶,为纯蛋白质成分,不含淀粉、脂肪,不但是低热量的健康食品,还可以为肌肤补充胶原蛋白,享受美昧的同时更可以留住美丽。
2.最后的甜品当然要更加出彩,布丁的发挥余地很大,各种各样的水果都可以做成美味可口的布丁,芒果布丁、淡奶油焦糖布丁、香橙布丁、酸奶水蜜桃布丁……每一款都香甜滑嫩,入口即化这种味觉体验当然会令所有来宾备感满意。