药用植物冻害的防御方法主要有两类: 一是采取一定的措施进行植株保护, 改善药田环境、气候, 破坏霜冻或冻害的发生条件等; 二是对药材植株喷施药剂或肥料, 使植株自身抗逆性增强．
　　深灌水

　　在冰冻前及时对土壤水分不足的药园灌水（喷灌、沟灌、穴灌）, 一方面增加土壤温度, 增大土壤热容量和导热率, 使夜间土温下降缓和, 稳定地温; 另一方面, 灌溉後可使药田上空气中水气含量增加, 当夜间降温时, 空气中水气凝结於植物体上, 放出凝结潜热, 抵销植物体的热损失, 从而缓和植物体温的下降, 减少辐射冷却, 保持药材生长环境相对稳定, 使霜冻寒流到硎蔽露认陆捣人跣, 解冻前缓慢升温．药农应密切关注天气预报, 灌水宜在冻害前５～７天的晴天中午气温较高时进行, 要灌透水, 通常灌透土壤层３０～４０cm以内, 但勿积水, 并要适时中耕, 以防灌後结冻．同时可在作物⑹芏城, 再用喷雾水或人工降雨的形成, 把水洒在药用植物上, @样会起到事半功倍的效果．

　　培土壅蔸

　　当遇到低温持续时间长、强度大的骤冷天气时, 一些常规防冻措施已失去作用．但是, 调查发现冬季结合中耕、清沟进行培土壅蔸是非常有效的防冻措施．由於地表活动面上温度变化最剧烈, 随着土壤温度的增加, 日变化减少, 使最低温度相应提高．培土後, 使植株根系的深度相应地增加, 就能起到保温的效应, 而且地表温度越低, 保温的效应越显著．药用植物在入冬前, 对植株根部培上较干燥的土壤（树蔸培土４０～６０cm）, 就能减轻或避免低温冻害时对根系的危害．如罗汉果、瓜楼等在每年立冬前後, 给原蔸培土厚１５cm左右, 再盖一层草, 可防止块茎过冬时受冻．

　　喷施叶面肥等

　　据冻灾区实地调查, 在同样的地方、同样的小环境, 有部分药园成功地避开了冻害的侵袭或受冻害较浅, 其原因主要是@部分药园在冻前采取了防冻新举措――喷施叶面肥等进行防冻．

　　（１）喷施沼气液肥: 喷施过沼气液肥的果用类药材植株, 其树势强、叶色深、叶面显得厚重, 抗寒能力增强．具体方法: 取沼气池里的上层清液, 过滤後对水５０%, 然後对叶面和枝条等全面喷洒．

　　（２）喷施高效有机液肥: ＂迦姆丰收＂高效有机液肥是从印度尼西亚进口的高科技产品, 富含蛋白质、酶、核酸、多糖类等天然活性物质以及氮、磷、钾和多种微量元素, 药用植物喷施後, 具有抑蒸保温、减少叶片细胞失水和保证正常生理功能等功效, 可明显减轻冻害．具体方法: 立冬前後及时喷施一次＂迦姆丰收＂高效有机液肥１０００倍液, 在１２月上旬再喷一次, 全株都喷到, 才可显著地增强药用植物的抗寒抗冻能力．

　　（３）喷施抑蒸保温剂高脂膜: 高脂膜是一种颜色洁白、气味芬芳、安全无毒的物理性新农药, 能阻止水分子的通过, 从而降低植物体内水分的蒸腾, 调节植物体的生理机能, 阻碍病菌在植物体内扩展, 是防止药用植物冻害发生的有效防御措施, 尤其是在冰冻较重的年份．具体方法: 冻害砹偾埃保堤炷, 用１５０～２００倍液高脂膜对药材植株喷射即可, 注意喷雾要全面、透彻, 配药时最好先用少量热水⒏咧さ飨, 再加入适当水进行喷洒, 效果更佳．

　　（４）喷施作物防冻液: 防冻液配方为琼脂８份、甘油３份、葡萄糖４３份、蔗糖４５份, 其它营养成分２份, 清水５０００～１００００份, 以上原料均按重量配比, 其他营养成分是指各种肥料、营养素、植物激素等, 主要起促进作物生长的作用, 可根据需要添加, 也可不添加．配制时, 先⑶碇蒙倭课滤荩残∈, 加热溶解後再⑵渌煞忠来渭尤, 混合均匀後即可使用．具体方法: 在降温或可能降温之前, ⒎蓝骋号缡╈缎枰蓝车囊┯弥参锏囊睹妗⒒ā⒀俊⒅Φ炔课, 普遍喷湿喷到, 即可发挥防冻作用．该防冻液喷於作物表面後, 固化成膜, 进而抑制作物自身热量的散失, 以及作物由於新陈代谢而产生的热量散失, 同时为作物提供营养, 发挥防冻效果．据多年试验, 防冻效果可持续５～９天．如果配合其他防冻措施, 效果更好．

　　常规技术

　　有些药农因条件所限, 或药园地理位置限制, 或其他原因, 未必都能采取以上措施, 故亦可结合自己药园的具体情况灵活运用以下一些常规防冻技术:

　　（１）熏烟防冻: 在⒁⑸车囊雇砘蚯宄, 利用湿的杂草、树叶、锯末、谷壳等, 在药田等距离的上风位置, ⑵涞闳坚崴纬傻难涛矶苑蓝澈τ忻飨缘男Ч莶舛, 熏烟能提高叶面温度１℃～２℃, 因为烟雾弥漫於地面附近, 可减弱地面有效辐射, 燃烧所放出的热量, 对近地气层可起到加热作用, 烟雾中的亲水性微粒吸附空中水分, 使水分凝结放出潜能, 缓和了气温的降低．此外, 在作物遭受冻害後, 烟雾能防止日出後的急剧升温, 植株缓慢的升温解冻, 也可减轻受冻害的程度．

　　烟雾法防冻的效果, 取决於烟雾的停留时间、烟雾浓度、烟粒大小, 烟雾停留的时间越长, 烟雾越浓, 烟粒越大, 效果就越好．用杂草、枯枝等作熏烟材料时, 应⒀潭逊旁谏戏绱, 烟堆的大小、密度要适当, 一般每亩药园８～１０个烟堆即可, 最好在温度降到比作物受害温度高出１℃～２℃时点燃, 使烟雾一直保持到清晨, 待温度回升到０℃以上并稳定上升时停止．但有时由於风速较大或没有逆温层则效果不明显, 此时则应用硝铵３５%、锯末５０%、柴油５%、沥青１０%等配成专用烟雾剂, 进行大面积造雾, 也能取得较好的防冻效果．

　　（２）覆盖防冻: 据调查, 采取覆盖防冻比不覆盖防冻的５cm地温提高０.５℃～２℃, 含水率提高１２%, 冻叶率下降３０%以上．采用不同的覆盖物如稻草、茅草等秸秆遮盖於药材植株行间或上面或包搂树体等, 可保持地温相对稳定、弥合土缝、减轻寒风直接侵袭根部．药材幼苗防冻时, 应先覆盖一层草木灰, 再用塑料薄膜扣棚保护．佛手或其他不耐寒的药材幼树, 可搭简易草棚防冻, 用３根竹竿搭成三角形支架, 在东、西、北三面用草围住即可, 或围塑料薄膜亦可, 待春暖後再拆除．树小则可用稻草或麦秆⒄骼Π, 近地面主干处培土并压紧即可．

　　（３）树干刷白防冻: 无论是不落叶的还是其他的药用植物树干, 在隆冬砹偾岸加惺鞲伤坠ぷ, 刷白不是为了好看, 而是利用白色对光的反射作用, 缩小树体的昼夜温差, 有效地避免树干冻伤．用於刷白的白涂剂配方为生石灰１.５kg、食盐０.２kg、硫磺粉或石硫合剂０.３kg、油脂少许（加入後可避免雨水淋刷）、水５kg, 调成糊状即可使用．

　　（４）重施腊肥: 农谚道: ＂冬施一层肥, 好比盖棉被＂．在越冬前, 每亩用１５００～２０００kg土杂肥或猪牛等畜粪肥壅施药材植株行间, 可提高地温, 起到防冻保暖作用, 同时, 还能起到冬肥春用、提高土壤肥力的效果．

　　（５）及时摇雪: 如遇下雪天气, 应及时⑹魃系那镅┩谌, 以免雪压枝条造成大量枝裂, 同时减少机械损伤和各种枝干性病害的发生．

　　此外, 精耕细作、勘锄多耥可以提高地温; 增施有机肥、磷钾肥促进生育健壮, 使药材植株的自身抗寒能力明显增强, 也有一定防冻作用．专家发现, 凡是建有防护林设施的药园以及控制晚秋梢生长（因为晚秋梢生长不充实、不老健、不抗寒, 特别容易受冻）的药材受冻害均较轻．

作物覆盖也可以，一般茶园都是这样干的

树根的基部培土，防止根部冻坏