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电压力锅和电饭煲哪个煮饭好吃?
答案列表
1煮饭的确比电饭煲好。
2不会和普通压力锅一样响,除非在保压时提前放气。
3比一般压力锅安全许多,品牌的压力锅更是在安全方面很令人放心
传统的电饭煲比较方便,但现在的绝大多的数锅胆都有涂层,长期使用可能会有危害。压力锅比较麻烦和有一定的危险性。而紫砂锅是新一代保健用锅。
紫砂锅革除了有害人体健康的金属材料和化学涂料,采用优质天然紫砂精工陶制内胆,对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成,主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何有害人体的元素。
相反,紫砂富含人体所需的多种元素,有保健功能。人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素,与机体的生命活动关系非常密切,其重要性超过了维生素。在紫砂中,氧化铁的含量最高可达8%左右,硅、锰等微量元素的含量也比较高,其他还有钙、镁、钠、钾等,也是人体所需的重要元素。因而,紫砂炊具的内胆,有如麦饭石一样,是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境。
如果是煲汤更应该首选紫砂汤煲。
不过现在市面上没有一个牌子的紫砂煲是百分百纯紫砂的。
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