- food-110回答:
- 2010-01-10 18:45
海带营养丰富,常吃海带对大人孩子都有好处,用海带制作的小菜更是美味可口。其实您不用愁,最简单的办法是用淘米水(浓缩最好)浸泡海带,脏物便一冲即下。海白菜、珊瑚菜或生肉的清洗也可以这样做。
- 我要做食品回答:
- 2010-01-04 21:10
干海带先泡发1个小时左右,然后用抹布或者软毛刷子清洁两面。过水后切开,再用盐粒揉搓几下,冲干净就可以了。
- 吴问立回答:
- 2009-12-30 16:27
如果想洗得又快又干净,先把干海带用旧牙刷快速刷去上面的盐霜和泥沙,然后将海带泡入水中,十分钟左右海带有些润涨了,即可快速搓洗,然后在清水里漂净就可以了,这样又快又省事,而且不破坏海带的营养价值.