一、看 1、正规厂家生产的肥料，其外包装规范、结实，注有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、产品名称、养分含量（等级）、净重、厂名、厂址等；假冒伪劣肥料的包装一般较为粗糙，包装袋上信息标示不清，质量差，易破漏。2、氮肥（除石灰氮外）和钾肥多为结晶体，磷肥多为块状或粉末状的非晶体，如钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙则多为多孔、块状。优质复合肥颗粒和比重较均匀，表面光滑，不易吸湿和结块，如俄罗斯产的三元素复合肥和美国二铵。而假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。3、氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色（添加其他成份的除外）；钾肥白色或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二氢为褐色。



二、摸 将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用这种方法，判别美国二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品，而干燥的则很可能是用复合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过“手感”，进行简易判断。



三、嗅 通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味；硫酸铵略有酸味；过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料则气味不明显。



四、烧 将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况，烟味、残留物情况等识别肥料。1、碳酸氢铵和氯化铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；尿素，能迅速熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层结晶物；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。2、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在木碳上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。3、硫酸钾、氯化钾，硫酸钾钙等在红木碳上无变化，发出噼叭声。4、复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。

农业专家说，常见的坑农手法不外乎以下几种：
    一是假冒

    利用农民群众文化程度低、鉴别能力低制假售假。

    二是偷工减料

    比如，根据国家有关标准，复混肥按其有效养分含量分为高、中、低三个标准，其中最低标准氮、磷、钾等有效养分总含量不得低于25%。但有些不法厂商生产的产品往往不达标。

    三是偷梁换柱

    常见于由多种农药配制成的复配药。生产商为了降低生产成本，不按标准进行生产，将复配药中高价值的农药成分用低值农药甚至是国家禁用的农药来代替。

    四是掺假使假

    一些生产经营商在饲料中掺入滑石粉甚至泥沙来坑害农民。

    如何识别假农资呢？

    专家说，学会一些鉴别真假农资的小常识很重要。

    种子。农民朋友应购买包装种子，不要购买拆零、散装的种子，以防掺假混杂。为确保种子质量，在购买时要仔细查看标签标注，看清是否标明种子生产、经营许可证和检疫证编号、净含量、生产年月、质量指标、生产商地址及联系方式等内容。若上述内容标注不清或残缺不齐的，不要购买。记得索取并保存好购种发票或凭证，同时注意保存好包装袋、说明书和种子标签，因为它们是索赔的重要证据。

    农药。首先要仔细查看外观。液体农药一般应透明且上无浮油、下无沉淀，取一滴放入水中即迅速乳化，变成乳状液体。粉剂农药应松散不结块；可湿性粉剂放入水中摇动即变成乳状液。另外还要看产品包装是否合格、有无产品登记号以及产品是否在保质期内等。

    辨别乳剂农药可用振荡法：若药瓶中的药液出现分层现象（即上层是油质、下层是沉淀物），可摇晃均匀，放置1小时后观察，如果仍有分层现象，说明此农药已变质失效。

    在检查可湿性粉剂农药时，可取出少量放在杯内，加适量水搅拌成糊状，然后加清水搅匀放置一段时间，若有沉淀出现则为伪劣农药。

    化肥。要学会“一看、二闻、三溶”：

    一看。不同肥料有其特有的颜色，氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色（添加其他成分的除外）；钾肥白色或红色，如磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色。此外，正规厂家生产的化肥外包装上一般注有生产许可证、执行标准、养分含量等；假劣化肥的包装一般较粗糙，包装袋上信息标示不清，质量差，易破漏。

    二闻。合格的碳酸氢铵闻起来有较强烈的氨味。复混肥如果闻起来有异味，则可能属伪劣化肥。

    三溶。可取部分肥料充分溶于纯净水中，一般能全部溶解的属较好产品，如果沉淀物较多的则为不合格产品。

    另外，农民朋友要尽量到正规的农资商店购买。目前，我省农资经营有两条主要渠道，一是供销社系统的惠多利农资连锁经营店或加盟店，二是农技推广部门的农业“三站”，到这些门店购买农资比较可靠。