不同规格的电饭锅功率也不同。
比如一个容积4L的电饭锅，输出功率大概800W，定时功率10w左右，保温功率100w左右。

要想省电应选择功率适当的电饭锅。功率小的煲饭的时间会长点。比较下来，还是用功率大的电饭煲省电。
此外，电热盘表面与锅底干净也可以省电，所以它们上面如有污渍，应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净，以免影响传感效率，浪费电能。另外使用电饭锅时最好提前淘米，用开水煮饭，煮饭用水量要掌握在恰好达到水干饭熟的标准。此外，用电饭锅煮饭时，在电饭锅上面盖一条毛巾可以减少热量损失更利于节电。
如果你晚上就把米、水弄好，并定好时间，第二天起来直接吃的话，建议，延长定时时间，缩短保温时间，这样不只省电，而且煮出来的粥也好吃点。