罗汉果花不但可以吃，其功效不亚于罗汉果，罗汉果花可也制作罗汉果花茶，其味甘甜，饮用方便，内含天然花蜜，有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、
调压降脂、养颜美容的功效。对烟酒过度，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效，是老少皆宜的天然绿色饮品。不过
罗汉果花茶最好只用80度左右的开水冲泡，其效更佳。