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如何挑选香菜?
答案列表
又大又粗的香菜,味道很淡
不买无香味及根须粗大的香菜。
买小颗的,叶子不是深绿的.....
香菜以它的好闻的、特别的香味,很受人们喜爱,吃香菜的人很多。但是现在的香菜个头太大了,香味却淡了,吃起来也不好吃了,这是为什么呢?原来是菜农在香菜的整个生长期杀虫、催长,不断施用农药、化肥的结果。
  因此,我们在购买香菜时,应尽量选择那些个儿小的,闻起来香味浓一些的,甚至有虫斑的。

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