材料
(1)洋葱1/4个、姜片30公克、葱2支 (2)太白粉160公克、玉米粉160公克、水300P

调味料
细砂糖600公克、蚝油1大匙、酱油1大匙、胡椒粉1小匙、麻油1大匙、水1200P

作法一
将洋葱切丝、葱切成葱花备用。

作法二
热油锅，将材料(1)放入锅中炒香，加入所有调味料，等到水滚、砂糖融化後，转小火，

作法三
将材料(2)拌匀後倒入，等酱汁呈浓稠状，盛起待凉後，即可使用。

备注
配方约可得2.5公斤成品

⊙该文章转自[url=http://www.caipuwu.cn]菜谱网家常菜[/url] 原文链接：http://www.caipuwu.cn/jiachangcai/0606161922009.html