锅烧热;
放适量的油,油温不要过高;
放入醋或番茄酱(如果有的话,番茄酱颜色要好点);
如果是加番茄酱,则要加入一点水;
然后加入适量的糖,全部化开后,勾芡.
就可以了,注意,火不要大,会糊的!