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用哪种油炒菜比较好?
答案列表
菜籽油、花生油、大豆油、葵花油、玉米油都可以~!不过不同的油有不同的效果,一般菜炒菜就用菜籽油,脂肪没那么高,也比较清淡,要是煎鸡蛋就用花生油,鸡蛋会更香;大豆油呢,含有丰富的卵磷脂,对老年人比较好~!
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