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知识堂
怎么炖猪肉才好吃?
答案列表
洗干净,用开水汆烫一下,再冲洗干净,放冷水和猪肉一起炖煮,当然别忘了放姜,大火煮开后转小火,但要保持锅内沸腾(有小气泡不停的冒),一般小火炖煮1-2个小时(猪肉酥烂既可),起锅前加盐,我一般不加味精,感觉煮得都还行!
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