嫩玉米如何保鲜

　 嫩玉米好吃，但怎样才能保鲜呢？先将市场上买来的鲜玉米去皮，把玉米粒搓下，将其放入小塑料袋内，用绳扎紧袋口，再在袋上用针刺几下，放入冰箱内冷冻保存，要吃用时取出，这样保存的玉米，一般在二三十天仍很新鲜。