鉴别保健食品的真假可从保健食品的包装上做初步判断;其次,可上卫生部网站进一步查询该批准文号是否存在,保健食品说明书的内容是否与标签上的内容相一致,内容是否真实,说明书上不得用“治疗”、“治愈”、“疗效”、“痊愈”、“医治”等词汇介绍产品的保健功能,也不得以图形、符号或其他形式暗示疗效;最后,消费者可以到卫生监督部门咨询。