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雪莲菌是乳酸菌吗?
答案列表
wenyang76
回答:
2007-11-30 08:32
从现在收集的资料和进行的研究都说明,目前在老百姓之间流传的所谓雪莲中,乳酸菌是主要成分,但还有一些其他杂菌。
但是从雪莲本质上来说,西藏出产的雪莲是属于真菌类,跟现在用来发酵酸奶的所谓雪莲完全不是一回事。
gongjian921
回答:
2007-11-29 17:27
专家称,“
雪莲
”的成分
是乳酸菌
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