东北大米比较好吃

南方的米没有香气！口感不好！

我个人觉得南方大米食用口感东北大米好。

东北大米是粳稻经加工而成，南方大米是籼稻经加工而成；

东北大米支链淀粉含量高，食用口感较粘，口感较好；江南大米直链淀粉含量较高，食用口感较散，口感较差。