- at_20080115回答:
- 2008-10-05 13:11
非浓缩
- suwuyifei回答:
- 2007-11-21 08:52
我在果汁饮料企业上班，近来想在新鲜水果直接榨汁的 100% 纯鲜果汁打上“NFC果汁”标签，但不知道要遵守什么相关的规定？故有此一问。
- caihx2218回答:
- 2007-11-19 19:48
NFC果汁即非浓缩还原100%果汁,“NFC”是英文“NO FROM CONCENTRATE”的简称，中文含义为“非浓缩复原”。 NFC果汁是水果经过榨汁后直接进行巴氏杀菌，在低温环境中加工而成。由于这种鲜榨果汁在加工过程中受热时间比较短，所以营养损失比较少，而且，更好地保持了新鲜水果的原汁原味。这种果汁适合低温保存，但保质期比较短。
至于是否有相应的标准不清楚!
至于是否有相应的标准不清楚!
