虫子啃咬也能引起黑斑,要与真菌引起的黑斑病相区别.

甘薯黑斑病是怎样传染的? 甘薯黑斑病是真菌引起的病害。黑斑病菌以厚垣孢子、子囊孢子在贮藏窖、苗床和大田土壤中越冬，或者菌丝体附在种薯表面或潜伏薯块内越冬。因此，病薯、病苗以及带菌的土壤、肥料，成为次年发病的主要初次侵染来源。上述病薯、病苗、病土、病肥各个环节，彼此联系，构成贮藏、苗床和大田的病害流行。其中病薯、病苗传病最为重要。病菌可直接侵入幼苗根茎。在薯块上主要由伤口侵入，也可以从根眼、皮孔、9然裂口侵入。发病最适温度是25～27℃，病斑以23～27℃时扩展最快，低于10℃和高于35℃，则病害发生缓慢。土壤湿度在14～60％之间，发病率随湿度提高而加重。故在温度适宜，又高湿多雨，则发病严重。种薯入窖前期，薯块呼吸旺盛，散发水分多，若窖温在23～27℃之间，黑斑病极易发生蔓延，引起烂窖。粘土地较沙土地发病重。品种之间抗病性有差异。甘薯受害后，产生甘薯酮，可杀死病菌，抗病品种甘薯酮含量比感病品种多。此外，植株不同部位感病性不同，薯蔓白色部分较绿色部分易感病。

红薯受到黑斑病菌(一种霉菌)的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。     食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16%。
    预防黑斑病番薯中毒的方法主要有以下两点：第一，不要吃变质、发硬、味苦的番薯和霉变的番薯干。第二，储存番薯前，要将番薯表皮晒干。地窖应选择地势高、干燥、不漏水处，垫草要洁净。种在低洼处的甘薯或被水淹过的番薯应尽早食用，且不宜作种子。