食品伙伴网手机版―关注食品安全，探讨食品技术，中国食品行业专业网站

牛肉嫩化和不嫩化作出的牛肉干有什么区别？
答案列表

加些菠萝蛋白酶嫩化，也可加一些蛋清，就可以了