国家质检总局出台的不能利用回收原料、半成品、成品重新制成产品的规定,含义应该是不能利用回收的原料、回收的半成品和回收的成品重新制成产品。在有些生产过程中产生的不良品是可以再回收利用的。通常除恶性污染外,类似于发酵,淀粉糊化等不可逆加工过程的半成品也是不能回收的。
这里的回收,应该是指:跨生产厂回收,跨生产线回收,跨安全生产期回收,跨生产洁净区回收,跨不可逆生产过程回收。
这里的“原料”应该是指:使用过的,过期变质的。
这里的“半成品”应该是指:自投料到成品之间的。该产品不能分包装的,该产品必须在同一生产线,同一安全生产期,同一生产洁净区生产的。
这里的“成品”应该是指:过期变质的,到期的,快到期的,上货架的,不能再次加工的。
- sunkey回答:
- 2007-11-07 12:47
- harrapoter回答:
- 2007-11-07 12:35
在食品生产中,介于原料到成品之间的状态都叫半成品,即初步加工后的状态,具有成品的大体特征,但还需经过下一道或几道工序才能达到最终产品的状态。
例如一家烤肠企业,原料为肉,但是经过加工后的肉泥不是半成品,他不具有成品的大体特征,而灌完的肠还未经过烤制但已具备上述特征,所以是半成品。
例如一家烤肠企业,原料为肉,但是经过加工后的肉泥不是半成品,他不具有成品的大体特征,而灌完的肠还未经过烤制但已具备上述特征,所以是半成品。
- gsn0117回答:
- 2007-11-07 11:34
原料只要投入生产后的所有为达成成品的物料(包装材料除外),都叫半成品