奶茶不宜天天喝吗?
有营养专家指出，奶茶是高糖、高油、高热量的饮品，喝多了会发胖，还会升高胆固醇，所以不宜天天喝。奶茶真的这么不健康吗？
中国农业大学食品学院副教授李兴民：这种说法有一定的道理，但没有这么严重。奶茶里所加的植脂末，也就是俗称的“奶精”，其主要成分是氢化植物油，里面有椰子油的成分。而椰子油含饱和脂肪酸，会造成人体胆固醇升高。不过，由于奶茶里添加的量比较少，所以不用过分担心。需要注意的是，这种氢化植物油里含有反式脂肪酸，最近几年国外研究表明，其对人的心脏有较大危害，所以含植脂末的饮料还是少喝为好。
来自于咱们食品伙伴网
http://www.foodmate.net/foodsafe/health/73922.html
- 首席大弟子回答:
- 2009-02-05 16:31
