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梨的营养成分
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不太清楚诶,楼上的,别漏水了啊~




梨有二三十个品种,每种梨的营养是不同的,我们吃的时候就知道,有的酸有的甜,有的粗有的细,果皮也不尽相同。下面是一个把所有梨的营养成分均值的表。可以借鉴一下。^_^



"梨(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)



























































热量(千卡)
 44
硫胺素(毫克)
 .03
钙(毫克)
 9

蛋白质(克)
 .4
核黄素(毫克)
 .06
镁(毫克)
 8

脂肪(克)
 .2
烟酸(毫克)
 .3
铁(毫克)
 .5

碳水化合物(克)
 10.2
维生素C(毫克)
 6
锰(毫克)
 .07

膳食纤维(克)
 3.1
维生素E(毫克)
 1.34
锌(毫克)
 .46

维生素A(微克)
 6
胆固醇(毫克)
 0
铜(毫克)
 .62

胡罗卜素(微克)
 .3
钾(毫克)
 92
磷(毫克)
 14

视黄醇当量(微克)
 85.8
钠(毫克)
 2.1
硒(微克)
 1.14
吃梨的最大好处是润肺.
梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风,醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨可清喉降火。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
梨的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素C、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、尼克酸(维生素PP)、苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、等有机成分;还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分及膳食纤维。
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