健康提示:
1. 此汤材料,雪耳能润肠胃、和血止血,它不含胆固醇,配鸡煲汤,能补益兼滋润。
2. 配蜜枣、清润。如将雪耳配与乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,亦有以上功效,制法相同。
3.蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食
- nellyning回答:
- 2008-12-29 17:07
- GQQ回答:
- 2008-12-29 13:26
主料:鸡500克,银耳(干)40克
辅料:蜜枣50克,
调料:姜5克
1. 将整只鸡刮洗干净去肠杂;
2. 雪耳洗净摘净;
3. 蜜枣去核洗净;
4. 将鸡与雪耳(银耳)、蜜枣齐放入煲内,加6-8碗水,煲3-4小时后即可饮用。
辅料:蜜枣50克,
调料:姜5克
雪耳鸡汤的做法:
1. 将整只鸡刮洗干净去肠杂;
2. 雪耳洗净摘净;
3. 蜜枣去核洗净;
4. 将鸡与雪耳(银耳)、蜜枣齐放入煲内,加6-8碗水,煲3-4小时后即可饮用。