早上起来喝一杯蜂蜜水，晚上睡前再喝一杯；常饮可以强身。而且现在秋天，比较干燥，蜂蜜还有去秋燥的功能哩！

一般是空腹喝最好，大多数人都选择在早上起床后，或者晚上睡觉前和，不过有胃病的人要询问医生会不会有什么影响。

蜂蜜什么时间喝都比较好，是因个人的机体情况而异的，仍要选择的话一般说来蜂蜜在饭前1-1.5小时或饭后2--3小时食用为宜。如有胃肠疾病的患者（胃酸分泌多者），适合在饭前一个半小时食用蜂蜜，因为它可以抑制胃酸的分泌。如是食用蜂蜜后立即食用，就会刺激胃酸分泌，引起胃部不适。有如精神衰弱的人呢适宜在每天睡前食用蜂蜜，可以促进睡眠，蜂蜜有安神和改善睡眠的作用。