食品伙伴网手机版―关注食品安全，探讨食品技术，中国食品行业专业网站

香辣带鱼煲怎么做？
答案列表

GQQ回答:
2008-12-29 14:04

材料：带鱼两条，面粉若干，白萝卜半根，盐，黄酒，香菜，葱，姜，干辣椒

１、带鱼洗净切段，用盐跟黄酒腌制半小时

２、带鱼段用厨房纸吸干水分并滚上面粉

３／４、锅烧热后先用生姜擦一遍，入油，将带鱼段放入煎至两面金黄

铁煲内先放入萝卜丝再将煎好的带鱼铺上，放葱姜，加半煲水，少许盐，关盖煲至萝卜丝酥软，再放香菜及干辣椒离火。

网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 网页版