黄瓜、小白菜、生菜、萝卜、菠菜、香菜、扁豆、西葫芦、青菜、番茄等等。

那些反季节的蔬菜其实都是大棚种植的：黄瓜、小白菜、生菜、萝卜、菠菜、香菜、扁豆、西葫芦、青菜、番茄等等。

大棚墙壁薄，保温效果不好，比较适合种植小菜，不需要加温，效益也不错。比如小白菜、生菜、油麦菜、樱桃萝卜、菠菜、香菜等，可以单种，也可以间、混套种。